Header Image

Tessie-san

Hej och välkommen hit! Det är jag som är Tessie-san och jag har bloggat sen 2009! Är 36 år gammal och bor i Stockholm tillsammans med min pojkvän och våra fyra barn Kelly (2016) och Belle (2018), Harley (2020) och Oliver (2022). Jag är utbildad tandhygienist men är just nu mammaledig. Här kan ni läsa om min vardag, tankar och drömmar, välkomna!

Kategori: ☆Recept☆

Recept på snabba scones

Publicerad,

Straxt innan Kelly slutade skolan inför sommarlovet kom hon hem med ett recept på scones som de hade bakat där. Hon ville så gärna att vi skulle göra det hemma någon dag också, så vi sparade lappen med receptet på. Häromdagen fick jag för mig att jag skulle överraska dem med nybakade scones till frukost […]

Recept på små goda frallor

Publicerad,

Någon önskade recept på mini-frallorna så jag tänkte dela med mig här ifall det var fler som ville göra. Ingredienser: 6-7 dl vetemjöl 1 tsk salt 2 msk olivolja 25 gram färsk jäst 2,5 dl ljummet vatten 1 uppvispat ägg Smula ner jästen i en bunke och tillsätt fingervarmt vatten. Rör runt så jästen löses […]

Let´s go

Publicerad,

Nej men plötsligt händer det hörrni. Idag tränade jag mitt första gympass på… två år. Ja, herregud det är så länge sedan. Jag har ju aldrig varit någon träningstjej direkt, men efter graviditeten med Harley så började jag faktiskt träna en del med Iman. Vi gick på bodyjam-pass två gånger i veckan, sen körde vi […]

Enhörningstårta och enhörningskakor

Publicerad,

Har fått många frågor om hur jag gjorde enhörningstårtan och enhörningskakorna, så jag tänkte visa er ♡ Det roligaste som finns är dekorationen och sluttouchen, så jag tar en del genvägar med basen som jag tycker är det tråkigaste egentligen. Ska berätta vad jag ”fuskar med” 😉   Vi har skapat en fin tradition med […]

Morgonsmoothie

Publicerad,

Hej kompisar, hur mår ni? Här är det bra. Jag håller på att packa upp lite lådor och rensar ur Olivers garderob. Han har verkligen växt massor de senaste veckorna så storlek 56 är alldeles för litet. Vi är nu inne på storlek 62-68 och det betyder att jag plockar bort plagg för all framtid […]

Saffran- och mandelkaka

Publicerad,

Idag blev vi väldigt sugna på att baka. Man kan ju inte låta bli att bli inspirerad av alla goda julebak som cirkulerar på sociala medier just nu. Vi fastnade för den här ljuvliga saffran- och mandelkakan, så vi testade att göra den. Vi bytte ut lite ingredienser som vi saknade, men i det stora […]

Frostkakor

Publicerad,

Även om det inte blir ett kalas med andra gäster än vi i familjen nu när Kelly fyller år, så hindrar inte det oss från att gå all in. Hon har längtat efter sitt Elsa-kalas i över ett halvår, och jag ska se till att det blir minst lika minnesvärt som det hade varit om […]

Vegansk kladdkaka

Publicerad,

Idag är det ju inte vilken lördag som helst – det är ju kladdkakans dag! Och eftersom vi både älskar kladdkakor och att baka i vår familj, så var det ju självklart att vi skulle baka det idag – mina små bakassistenter och jag. Vi valde att göra min goda veganska kladdkaka jag alltid gör […]

Popcornklubbor

Publicerad,

Kelly önskade sig klubba som fredagsmys igår, men vi har ju bestämt att vi inte äter något godis annat än på kalas, så då kom vi på den briljanta idén att vi kunde göra egna popcornklubbor istället. Superkul tyckte tjejerna! Vi har sett klipp på SVT-play när de gör såna, så vi kollade upp receptet […]