Revansch, damer och herrar!
Okej, jag kunde ju inte bara ge mig när det kommer till baket. Jag var ju tvungen att hoppa upp på hästen igen och den här gången tänkte jag ge mig på en banankaka. Gjorde den med en chokladtouch och jajamensan, där satt den! Det doftade så ljuvligt när jag tagit ut den ur […]
Bakfail
Hahaha, nu ska ni få höra. Jag bestämde mig iallafall för att göra chocolate chip cookies, men tänkte att jag skulle byta ut vanlig choklad mot m&ms för att det ju blir finare med lite färg. Så när jag var ute en sväng tidigare idag så köpte jag det jag saknade hemma och så hittade […]
Roar mig med kladdkaka
Fyfaaabian, ska jag fortsätta med att vara såhär förkyld och med den tristessen det innebär så kommer jag rulla fram. Hade så tråkigt att jag slängde ihop en kladdkaka på en kvart. Nu ligger jag i matkoma och funderar på vad fan jag tänkte…
Cake pops med julfeeling
Jag fick i uppgift att fixa ”något gott till efter maten” igår och funderade länge på vad jag skulle hitta på. Men så bestämde jag mig för att göra Cake pops. Jag har gjort det ett par gånger tidigare med både ballerinakex och orios som grund, men tänkte att jag skulle få till lite mer […]
Dag 7 – ett favoritrecept
Eftersom jag faktiskt inte är någon mästerkock så tänkte jag hoppa att köra något matrecept och tar något jag däremot är kung på – efterrätter! Idag har jag knopat ihop en hallon- och blåbärspaj – givetvis med vaniljsås. Vi köpte dock vaniljsåsen färdig, någon måtta får det väl ändå vara? Den här pajen går jättefort […]
Att bjuda på fest
Jag är en riktig fixare – jag älskar att planera saker. Middagar, fikor, tillställningar. Jag kan sitta i flera månader och planera allt in i minsta detalj. Allt från vad som ska serveras, hur det ska presenteras och vilka fat och skålar som ska användas, till en löpande färgtråd genom alltihopa. Därför blir jag alltid […]
Birthday cupcakes – den bästa sorten!
Eftersom två vänner fyllde år idag så bestämde jag mig för att baka ett par ljuvliga cupcakes till dem. För första gången någonsin provade jag på att göra hallonmuffins med Nutella som topping – och enligt både Jessan och JP så var dessa de godaste jag gjort hittills! Hurra! Innan jag mötte upp Jessan med […]
Happy easter!
Glad påsk kompisar! Hur firar ni er påsk? Vi har inga självklara traditioner sådär, Utan vill mest bara träffa familj och släkt och kanske äta tillsammans. I år så har vi 2 påskfikor och 2 påskmiddagar planerade. Den första påskfikan klarade vi av idag – med min familj. Hade hur mysigt som helst och jag […]
Manlig tårta
Fredde fyllde år igår, och Jessica hade en vision om en fotbollstårta till herrn. Så vi började brainstorma lite – en tårta formad till en fotboll? Manchester United-tröja i marsipan? Fotbollsplan? Fotbollsplan med konstgräs? …och detta blev resultatet! (Observera fotbollsmålen gjorda på utklippta jordgubbsplastlådor) Han blev mycket belåten! Tur för honom – det var ett […]
Glögg glögg glögg
Herregud. Efter tentan igår så bestämde jag och Claire oss för att ta ”ett snabbt glas, max två” eftersom jag skulle hem för att fixa inför glöggkvällen. Men ett glas blev två, två blev tre… och ja, ni fattar. Claire är nog ännu värre än Jessica när det gäller att hälla i mig lite för […]