Jag fick som jag ville och fick tacos till middag. Körde på de mjuka ”tacoskalen” – tycker de smakar mums. Precis lagom att fylla med sallad och såser. Tog ett glas rött till också, hade ju ändå öppnat en flaska häromdagen, så det var lika bra att tömma den. Gjorde guacamolen på tre avokados den här gången och det blev hur gott som helst, nu behövde man inte snåla heller.
Bakade ihop ett par matlådor till imorgon. Det blev fyra stycken, två stora med sallad och köttfärs och två små med guaca och salsa. Kvargen la jag i med salladen. Blir lite omständigt med många lådor, men lätt värt det ändå!
